銀座エスコフィエ

銀座エスコフィエ 本日は銀座にとって一年に一度のたいせつなイベント “オータムギンザ” に併せて開催されている 「ダイナースクラブ銀座レストランウィーク」 の特別コース(¥3000)をいただきました。 食前酒 前菜 魚料… 続きを読む 銀座エスコフィエ

銀座小湘亭…惜しまれながら閉店されました…

「銀座にある小さな湘南レストラン」 私の大好きなお店です。 銀座5丁目とはいえ、三越と歌舞伎座のほぼ中間にある三原橋付近は、土日でもわりと静かな地帯なので落ち着いてお食事を楽しめます。 店内は、湘南をイメージした明るくて… 続きを読む 銀座小湘亭…惜しまれながら閉店されました…

南葉山Sea-Ma…惜しまれながら閉店されました…

南葉山って? 昔は湘南サーファーだった私も知りませんでした(笑) グルメ雑誌が秋谷海岸あたりを “南葉山” と書くようになって広まったらしい。 フランス料理のプチレストラン  “Sea-Ma” (シー・マ) 外観からして… 続きを読む 南葉山Sea-Ma…惜しまれながら閉店されました…

七里ガ浜 Bills 世界一の朝食 ブランチ(一品料理より)

ケイト・ブランシェット、トム・クルーズ、キャメロン・ディアスなどハリウッドスターが通うシドニーのレストラン bills ♪♪ 料理の紹介だけでなくレシピも書きますね。 2007年に、代官山の 「Sign」 で開催した一ヶ… 続きを読む 七里ガ浜 Bills 世界一の朝食 ブランチ(一品料理より)