11 月
11
2008
1

ようこそ!

いらっしゃいませ。
このブログは WordPress の使い勝手を検証中のテスト運用中のものです。
WordPress 2.7 Beta 3 、つまり、現在はまだベータ版です。
正式な 2.7 リリースは予定の11月11日より送れています。
ベータでも十分に良い出来上がりですが、未だ若干のバグフィックス、とくに日本語対応が終わっていませんね、完成が楽しみです♪

じつは、自宅サーバー1号機が動作不良となったので、自宅サーバー2号機に切り替えました。
クローニングしてあった 2号機も yum による自動更新を何度も重ねてきたので、今回は最新版 CentOS  5.2 をクリーンインストールすることに!

ほぼ順調にインストールと初期設定を完了かと思いきや… あれっ?
MySQL のバックアップが、同じ PC には戻せたのに、別の PC に入らないとは?
まぁ、幸いな事に私が書き込んだテスト投稿しか無かったから良かったけど…
面倒くさいけど、しょうがない、キャッシュから修復です。

BBS 掲示板なら CGI だからログファイルをコピー&ペーストで自由に扱えるのに、PHP はMySQL が複雑で扱いにくい。
PHP 初心者に分り易い解説が少ないし、 MySQL のバックアップについて書かれたウェブサイトが難解で非常に疲れる。
もしかしたら MT のほうが、最初はインストールも初期設定も手順が多くて大変だが、後のバックアップは簡単かも知れない、あっちは CGI のはずだから…
あとで MT も試そう。

自前で黒系改造やるより theme からダウンロードしたほうが楽ちん♪
で、とりあえず、私が撮影した写真を背景に使ってみました。
( CANON PowerShot A70 フルオート撮影 )
なおこの画像はPCのフォトショでコラしています。
[注] 私が撮影した「AG」であっても肖像権は「AG」に帰属しますので無断借用は固くお断り致します(^ー^;)

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11 月
01
2008
0

黒船 角煮ラーメン

角煮ラーメン900円 ★★★★★

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黒船に 「新作」 が登場。
さっそく頂きました!
角煮ラーメン(醤油)です。
三枚肉の角煮って大好きです、
でもこれは普通にイメージする角煮とは随分違った…
食べたとたんにホロっと崩れる柔かい角煮ではない。
しっかりした歯ごたえがあった。
角煮の独特の白い脂身の食感が無い、どちらと云うと塩漬薫煙調理法みたいな、たとえば、ロースハムの脂身のように食べやすかった!
この角煮も非常に美味しい♪
でも私の一番お気に入りは 「辛味噌ラーメン」 ですよ! 断言(^_^;)
ご主人の感じが良いし頑張ってるから食べて心も体も大満足して帰れる私の大好きなラーメン店です。

麺屋 黒船 本所4丁目店

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9 月
21
2008
0

Le Clair コロッケ

コロッケ★★★★★
Le Clair
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おいしいコロッケが買いたいときは、お肉屋さんに行きますよね?
だが、ここはパン屋さん。
近所で噂を聞いて一度食べてみたくなりました。
うん、今迄で一番美味しいコロッケですぅ!
きっと妥協なしに愛情込めて丁寧に作っていらっしゃるのでしょう。
さすが極上の生パン粉と、ほくほくのポテト!
お肉屋さんのコロッケとはまるで違う、揚げ油がとってもサッパリしてるからすごく上品です。
揚げたてを食べたら思わず にっこり~幸せ♪♪♪
もちろんコロッケパンも美味しそうだったけど私は単品のコロッケがめっちゃお気に入りなのだぁ(笑)
三渓園へ入場する前に買って歩きながら食べるのが私のお勧め♪
そうそう、レジのとこにソースも置いてありましたよ!

「ミニ鯛焼き」
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きっと店主が遊び心で作ってるんでしょう。
500円玉と比較すると超ちっちゃいのが分るでしょ? 
甘さ控えめ、ていうか、この店にはアマ~イものがひとつも無い(笑)

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     「ポテト入りフランスパン」 ⇒
私の大好きな惣菜パン。
このシンプルさが好き!
しかも、非常に珍しいと思うほどバターも控えめ、久し振りに小麦粉とポテトの自然な美味しさを感じました、じつに健康的、安心して食べれる逸品です!

ハムのクロワッサンサンド
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ちょっと高いけどめっちゃ美味しい最高!
ポケットの小銭で買える至福のひととき♪
(^ー^;)

Le Clair 三渓園の参道入口の交差点の角

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8 月
15
2008
0

黒船 辛味噌ラーメン

辛味噌ラーメン750円 ★★★★★

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この日は猛暑のなかで屋外イベントの設営をやらされて夏バテ気味だった。
とうぜん水ばっかし飲んで食欲は全く無かった…
でも、ちゃんと食べないとね、
また、今日も、黒船です、お気に入りっすね(笑)
辛味噌ラーメンを注文…
夏の暑さ吹き飛ばすなら唐辛子でしょ…
美味しい!
辛さがちょっと物足りないかなぁ…
なんて呟きながらも、「激うま」 です!
で、食欲が無いなんて言いながら、何と一気に完食しちゃった、しかもこれ大盛り(100円増し)だった!
今まで食べた辛味噌ラーメンのなかではコストパフォーマンスNo1でした。

麺屋 黒船 本所4丁目店

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8 月
09
2008
0

黒船 味噌ラーメン

味噌ラーメン650円 ★★★★★

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まったく、この美味しさで、このプライスは嬉しいのひとことです!
注文したのは味噌ラーメン(大盛り100円増し)と焼餃子。
器もとても素適です。
モヤシも抜群に旨かったし、
香ばしい香りが堪りません。
あまりの美味しさに大盛りなのに一気喰いで完食(笑)
焦がし葱の黒い粒々も味噌ラーメンならぜんぜん気にならなかった。
この味噌を 「家庭的で優しい味」 と自慢するだけあって確かに旨いと思う!
「お客様第一主義であり続けること」 なるほど、雰囲気が良いのはご主人のお人柄から滲み出る優しさと暖かさなのでしょうね。
荒川の 「ちゃぶ屋」 同様に地元の人に好かれる繁盛店になると思いました。
餃子もめっちゃ美味しいですよ♪
私もちょくちょく食べに来たいと思う 「黒船」 です。

麺屋 黒船 本所4丁目店

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8 月
07
2008
0

黒船 醤油ラーメン

醤油ラーメン 650円 ★★★★★

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新規開店したばかりの 「TVチャンピオン優勝者プロデュースの店」 を発見。
行列も無いし、空いてるし、オープンの時って花輪が飾られて混んでるもんだと思い込んでる私としては半信半疑だが…まぁ、立ち止まっちゃたし気になるので入ってみた。
醤油ラーメンと味噌ラーメンどちらも自信作のようです。
とりあえず醤油ラーメンを注文・・・ 激うま !!!
味は最高、ただし焦がし葱の黒い粒々は好きになれない。
でも、清潔感、店員の接待ともに非常に満足でまた来ようと思う店です。
スープの寸胴鍋がアルミじゃ無くステンレスなのがべリーグッド…
私の好みでいえば都内No1の気持ち良いラーメン店です♪

麺屋 黒船 本所4丁目店

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6 月
03
2008
0

オムハヤシ

日替わりランチ (650円) ★★★★★
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写真はメニューサンプルを撮影、ご飯と吸物は蝋細工、でも魚は本物だった!
食べてないのに星5つ!?です(笑)
銀座で一流シェフが作る美味しい日替わりランチが650円で食べれるんです。
もちろん普通のレストランのはずがありません。
社員食堂なので入りづらいですが、とくに規制が無いのでビル内をうろうろしなければ大丈夫。
詳しくは書けませんが、有名な通信社です…

入り口
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この廊下に並んだ昼のメニューが無ければ普通の会議室にしか見えません。
広くて明るいラウンジでゆったりご馳走になるのは素晴らしく気分の良いものです。
大会社にしては珍しく後払いのごく普通のお会計なんです。
どこにも看板が出てないけど社員の流れについていけばたぶん判るでしょ(笑)
満席になる昼休みの1時間は遠慮しましょう、12:00~13:00を外せばさほど混みません。
営業時間 11:30~14:00

オムハヤシ (800円) ★★★☆☆
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ふわふわ卵も、濃厚なハヤシも、コーンポタージュも、どれもが最高に美味しいのだが…
あれっ?
真っ白いご飯とは…
チキンライスとばかり思い込んでいましたので驚きと物足りなさが入り交ざった複雑な心境です。
とても上品で其々が最後まで美味しかった・・・
でも・・・
ケチャップの赤い色が好きなんです!
グリンピースも入れてください!
私には下町の洋食屋が合ってるようだ。

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12 月
02
2007
0

大勝軒 もりそば

もりそば 650円 ★★★★★

morisoba

大勝軒のつけだれが甘めなのが好き嫌い両論あるようだが…
私が最初に食べた時はつけだれの酸っぱさの方が気になった。
酸辣湯麺を大好きな私がそんなことを気にするのは可笑しいと思うのだが?
空腹な時はたっぷりの太麺とこの甘くて酸っぱい味が大勝軒らしくて嬉しい。
麺はコシがあって評判も良い、茹で加減も私好みの硬さだ。
とくに何が美味しいとかいうラーメンでは無いと思うが安くて腹一杯食べれて接客が良いから繁盛してとうぜん!
私の評価はもちろん星5つです。

大勝軒七福  池袋 芸術座の裏

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